Mastologista titular do Grupo de Mama do Centro de Oncologia e Hematologia do Hospital Israelita Albert Einstein (SP) e professor da Escola de Medicina da PUCRS, onde construiu trajetória acadêmica com produção científica e formação de especialistas. Foi presidente da Sociedade Brasileira de Mastologia (triênio 2017–2019) e, posteriormente, integrou seus órgãos diretivos. Em 2019, recebeu acreditação internacional da Surgical Review Corporation como “Master Surgeon in Breast Treatment”. Atua também em Porto Alegre como coordenador do Centro de Oncologia do Hospital Nora Teixeira (Rede Einstein) e chefe do Serviço de Mama da Santa Casa de Porto Alegre.
Referência nacional em cirurgia da mama, Antônio Luiz Frasson alia prática cirúrgica de alto volume e complexidade à liderança acadêmica e associativa. No Einstein e na PUC – RS, é reconhecido por incorporar abordagens contemporâneas — da cirurgia conservadora e oncoplástica ao manejo moderno da axila — sempre com decisões compartilhadas e foco em desfechos oncológicos e qualidade de vida das pacientes. Sua atuação inclui participação regular nos principais congressos internacionais (SABCS, ASCO) e iniciativas de educação médica continuada no Brasil. É um dos médicos mais queridos de São Paulo pelo seu carisma, cuidado, excelência técnica e bom relacionamento com pacientes e colegas médicos. Costuma operar em conjunto com sua esposa ou com o Professor Jose Táriki.
Entrevistado com frequência pela mídia, comentou diagnóstico e tratamento no Outubro Rosa para a Globo e deu entrevistas e análises durante o San Antonio Breast Cancer Symposium (SABCS) e ASCO, abordando redução de cirurgias e manejo axilar em evidência.